Le Marze Rosso

Indicazione geografica tipica


Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. La Maremma conferisce a queste uve una marcia evidente ed unica, che proviene dalla ricchezza dei generosi suoli, dal sole che splende riflettendosi sul mare in maniera costante. La vendemmia inizia nella seconda metà di settembre con la raccolta delle uve Merlot e si protrae fino alla seconda settimana di ottobre con la raccolta del Cabernet Franc e successivamente del Cabernet Sauvignon.

Le Marze ha un colore carico di rosso intenso, una tonalità profonda che va verso il nero, profumi dolci di frutta matura con una nota di cacao e liquirizia che si apre con il tempo. Al palato la sua concentrazione è buona con tannini dolci che non conferiscono durezza al vino, ma lo rendono pieno con una persistenza lunga.

Dati Commerciali

Denominazione: Le Marze Rosso IGT

Colore: colore carico di rosso intenso, una tonalità profonda che va verso il nero

Profumo: al naso ventate di more e lamponi, geranio e note tostate di caffè e cacao

Sapore: fascia il palato con fisica struttura, bilanciata da buona componente tannica

Dati Agronomici

Vitigni utilizzati: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Zone ubicazione vitigni: Collemezzano – Cecina (LI)

Altitudine:  50 metri sopra livello del mare

Epoca vendemmia: Seconda settimana settembre/ seconda settimana di ottobre fino a completa maturazione fenolica


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